Nhiều sản phẩm được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày có thể được đặc trưng bởi đặc tính thixotropic của chúng. Thixotropy là đặc tính giải thích tại sao các sản phẩm như gel vuốt tóc và kem đánh răng ở dạng lỏng khi lấy ra khỏi lọ gel nhưng sau đó lại phục hồi về trạng thái rắn ban đầu.

Bạn đang xem: Thixotropic là gì

Thixotropy là gì?

Thixotropy là đặc tính của một số chất lỏng và gel trở nên loãng hơn khi tác dụng một lực không đổi và sau khi giảm lực, độ nhớt phục hồi hoàn toàn về trạng thái ban đầu trong một khoảng thời gian thích hợp. Lực tác dụng càng cao thì độ nhớt càng giảm. Thixotropy là một hiện tượng phụ thuộc vào thời gian, vì độ nhớt của chất phải phục hồi sau một thời gian nhất định khi lực tác dụng bị loại bỏ. Thuật ngữ thixotropy là một cụm từ có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp “thixis” (chạm vào) và “trepein” (quay tròn). Nó có nghĩa là sự thay đổi hoặc chuyển tiếp của một chất do tải trọng cơ học.

Ví dụ về vật liệu thixotropic là kem dưỡng da , gel, nước sốt cà chua, sơn, và thạch cao.

Xem thêm: Mặc Quần Áo Tiếng Anh Là Gì, 100 Từ Vựng Tiếng Anh Về Quần Áo Phổ Biến Nhất

*

Đối với nước sốt cà chua chảy ra khỏi ống khi nó được ấn. Độ nhớt của nó trở nên thấp hơn khi có lực tác dụng. Sau khi lực giảm bớt, độ nhớt của tương cà sẽ phục hồi về trạng thái ban đầu để tạo độ sánh hoàn hảo cho món khoai tây chiên. Điều này có nghĩa là đặc tính thixotropic luôn được kết hợp với đặc tính dòng chảy mỏng dần. Cắt mỏng, còn được gọi là đặc tính chảy ‘giả dẻo’, được đặc trưng bởi sự giảm độ nhớt do lực tác dụng ngày càng tăng (tải trọng cắt). Nói chung, có ba loại đặc tính phụ thuộc thời gian khác nhau:

Đặc tính thixotropic

Trong vật liệu thixotropic, độ bền kết cấu giảm khi chịu tải trọng cao hơn (theo thuật ngữ lưu biến học: trong khi cắt) và phục hồi hoàn toàn sau một thời gian nghỉ nhất định. Khoảng thời gian nghỉ cần thiết để phục hồi phụ thuộc rất nhiều vào ứng dụng và phải được xác định trước khi thử nghiệm. Đặc tính thixotropic là một đặc tính chất lượng quan trọng, ví dụ, của sơn và chất phủ. Nó ảnh hưởng đến chất lượng của sơn, giúp sơn không bị chảy khi quét lên tường, nhưng cũng đảm bảo độ dày lớp sơn ướt vừa đủ và nhất quán.

Đặc tính phi thixotropic

Trong các vật liệu phi thixotropic, độ bền cấu trúc giảm trong khi cắt nhưng độ nhớt không phục hồi hoàn toàn sau một thời gian nghỉ thích hợp. Nó vẫn mỏng hơn trạng thái ban đầu có nghĩa là cấu trúc không phục hồi hoàn toàn (